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アルカンシェール総料理長、松本光司先生が一年がかりで取り組まれた、マクロビオティックの基本料理集です。季節の野菜と穀類が240種のおいしいご飯とおかずに変身!
先生の優しく温かいお人柄を感じて下さい。全国書店にて発売 3.150円(税込)
 見つからない方は、アルカンシェールへご注文下さい。
TEL:0555-76-6662
この本は「グルマン・ワールド・クックブック・アワード2005(www.cookbookfair.com)」の世界大会にノミネートされました。