青少年センター赤い屋根では、お食事のアレルギー対応は一切行っておりません。

　主な理由として、
　・厨房とは別に対応食を作るための設備がないこと（混入してしまう恐れがあります）
　・調味料など細部まで材料の把握が難しいこと
　・運営上、日によってスタッフが入れ替わるため、アレルギー対応について調理部門スタッフ内での周知が徹底できないこと
　・当日の仕入れの状況により、メニューや材料が予告なく当日変わる可能性があること

　また上記の理由のため、使用する食材や食品について、事前のお問合せなどについても対応できかねますのでご了承ください。

　恐れ入りますが、召し上がるかどうかの判断、除去、対応食の用意などを含め、アレルギーに関する全ての対応・ご判断は必ずお客様側で行っていただくようお願いいたします。

　また、アレルギー以外の理由につきましても、個別の対応はお受けできませんのでご了承ください。

　なお、通常は食堂への食べ物のお持ち込みはご遠慮いただいていますが、アレルギーに関する対応食などについては持ち込み可能となりますので、お問い合わせください。（冷蔵庫も利用できます）

　アレルギーは場合によっては命に係わる問題となり、徹底できない対応は却ってお客様の命を危険にさらすことにもなりかねないため、 青少年センター赤い屋根ではこのような対応を取らせていただいております。
　ご不便ご面倒をおかけいたしますが、何卒皆さまのご理解とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

青少年センター赤い屋根